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 Receta Pasta Sucree

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Alix
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MensajeTema: Receta Pasta Sucree   Mar Mayo 18, 2010 5:14 am

PASTA SUCREE



INGREDIENTES:
*Harina 375gr
*Azucar 250gr
*Huevo 1pz
*Mantequilla 250gr
*Margarina 250gr

PROCEDIMIENTO
1)Realizar un sablage con la harina, mantequilla, margarina y azucar.
2)Agregar el huevo cuanto este la consistencia arenosa (solo si es necesario)
3)Refrigerar mezcla hasta su uso.


*Sablage= Mantequilla y harina en la misma proporción, consistencia arenosa o de queso parmesano.
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Receta Pasta Sucree
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