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 mousse de chocolate

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mayra
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Fecha de inscripción : 16/05/2010

MensajeTema: mousse de chocolate   Mar Mayo 18, 2010 6:56 am

MOUSSE DE CHOCOLATE (BLANCO)


Ingredientes:
chocolate blanco 250 kg
grenetina 20kg
huevo 100kg
azucar glass 80kg
crema 500 ml

savayon + chocolate derretido + crema batida + grenetina =Mousse De Chocolate
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